Preámbulo: 

A nivel global un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia, aproximadamente 1,700 millones de toneladas al año. Uno de los principales factores de la lucha contra el desperdicio de alimentos es transformar el comportamiento de los consumidores, hacer que adopten una actitud más reflexiva e influir en su toma de decisiones hasta lograr un cambio de mentalidad para que abandonen la práctica negativa de utilizar y tirar. 

 

El Reto: 

Deberán crear y presentar dos recetas escritas que basen su confección en sobrantes de alimentos(“leftovers”) que se consuman en su hogar. 

Reto 10:  Consumo Responsable

targets:

Reglas Generales

 

  1. Registrarse en el reto de manera individual.

  2. Crear dos (2) recetas escritas mediante el uso de “leftovers”.

  3. Evidenciar con fotos el proceso de la creación de las recetas.  Las fotos deben mostrar que usted formó parte de la confección de la receta, aunque pueden incluir miembros de su familia directa, de manera que sea una actividad familiar

  4. Presentar al menos tres fotos del Plato confeccionado.

  5. Someter las evidencias en o antes del 7 de abril de 2021.  

  6. Un especialista evaluará las recetas y compartirá sus recomendaciones.

Entregables y Medidas de Éxito

  1. Entregar Dos recetas escritas basadas en “Leftovers”.  Identificarse el autor(es) receta

  2. Evidencias del proceso de creación. 

  3. Fotos del Plato.

El mismo será evaluado de acuerdo con las Rúbricas de expertos en el tema.

NUESTROS AUSPICIADORES:

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